Ранее просмотренные
У баклажана, который можно купить сегодня повсеместно или вырастить на своей грядке, есть свои названия: бадриджан, бубриджан, темноплодный паслен. В России его ласково величают «синенький». Произошла культура из Индии и Средней Азии. Широко популярна на нашей территории она стала благодаря арабам. Это крупная ягода формы цилиндра, груши или круга с глянцевой или матовой поверхностью. Овощ в длину может достигать 70 см, в диаметре – 20 см, а по весу – не больше 1 кг. Окрас разнообразен: стандартный бордово-фиолетовый, зеленый, бурый или желтый. Содержит большое количество макро- и микролементов, витаминов (особенно провитамина А).
